LETNÍ AKCE od 1.7. - 31.8.2025 Při nákupu nad 1500,- uplatněte slevový kód SYR200 a získejte tak slevu 200,- na Váš nákup.

Téte de Moine

51 hodnocení

Tete de Moine je švýcarský bezlaktózový sýr z nepasterizovaného kravského mléka. Velmi často se mu také říká Mnichova hlava. Tete de Moine, které zraje minimálně 3 měsíce na smrkovém dřevě, patří k nejstarším sýrům na světě. Má delikátní výraznější chuť, která nejlépe vynikne se suchým bílým vínem, čerstvou francouzskou bagetkou a ovocem. Mezi sýrovými gurmány je Tete de Moine velmi oblíbený, a to nejen pro svoji chuť, ale i pro vzhled. Nakrouhaný na růžičky, pomocí speciálního kráječe, může totiž posloužit i jako pěkná ozdoba sýrových mís a obložených talířů

Země původu: Švýcarsko

Dostupnost Skladem
Kód: 12608
55 Kč 1 100 Kč / 1 kg
Téte de Moine
51 hodnocení
2,7 51 hodnocení

Složení: nepasterizované kravské mléko, kuchyňská sůl, mlékárenské kultury, syřidlo

Alergen: mléko

Obsah tuku v sušině: 51%

Délka zrání: min. 3 měsíce

Bezlaktózový sýr: ano

Výživové údaje na 100g:
Energie 1828 kJ/ 441 kcal,

Tuky 37g, z toho nasycené mastné kyseliny 25g,
Sacharidy 1g, z toho cukry 0g, 
Bílkoviny 26g,
Sůl 2g

Doplňkové parametry

Kategorie: Tvrdé a polotvrdé sýry
Váha jednoho kusu: cca 50g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

Reblochon laitier AOP
94,80 Kč

Reblochon je výsledkem alchymie přírody a výjimečného know-how savojského zemědělství. Vyrábí se již řadu let pod přísným dohledem, pouze na daném území se schválenými plemeny...

10894
Le Brin 150g
Le Brin 150g
Momentálně nedostupné
99 Kč

Le Brin je sýr vyrobený z pasterizovaného kravského mléka metodou ultrafiltrace. S omytou pomerančovou kůrou, jemnou texturou a ovocnou příchutí. Lahodně smetanový sýr chutná...

12659
Lingot d´Or
91,50 Kč

Název sýru Lingot d´Or zní velmi honosně. Tento francouzský zrající sýr z pasterovaného mléka se vyrábí ve tvaru obdélníku. Chuťově jemný, lehce aromatický s možným výskytem...

10266