Sušená klobáska se sušenými rajčaty

Prosciutto cotto s bylinkami je sušená vepřová šunka růžové barvy a slanější chuti. Směs bylinek ji dodává výraznou kořeněnou chuť. Výborně se hodí na pizzu, do těstovin a...

Jedná se o šunku, která zraje minimálně 120 dní ve výšce 1000 metrů nad mořem. Vyrábí se z masa z výběrových, volně žijících vepřů. Díky zrání v optimálním prostředí má...

Fermentovaný salám MILÁNO se podle tradiční italské receptury vyrábí z vytříděného vepřového masa a špeku, které je najemno nasekané a naplněné do střívka tak, aby vznikla ta...