Kategorie

logo
Italský sýr ASIAGO DOP
09 Čvn
Představujeme stálici v našem sortimentu a jednoho z vašich největších favoritů - italský sýr ASIAGO DOP.
Stručně a jasně pro ty, kdo nechtějí moc číst - mladý sýr, jemný smetanový a hrozně dobrý.
A pro ty, kdo se chce dozvědět něco více:
- vyrábí se výhradně z plnotučného kravského mléka plemen Holstein a Bruna Alpina
- smí se vyrábět jen v severovýchodní oblasti Itálie (provincie Vincenza, Trento, Treviso a Padova)
- zraje jen 20-40 dnů
- nejlepší je podle nás kombinace se svěžími bílými víny
- místní obyvatelé k němu ale upřednostňují červené nebo rosé
Kdo ještě nevyzkoušel, rádi zakrojíme