Kravské sýry, Strana 4
Nejprodávanější
Snowdonia Cheese Company®, ze severního Walesu vyrábí luxusní řadu sýrů. Mezi jeden z nich právem patří i CHEDDAR TRUFFLE TROVE. Extra zralý smetanový sýr v kombinaci s černými...
Mini gouda je lahodně smetanový tvrdý sýr vyráběný již po staletí tradičním nizozemským způsobem. Mléko pochází od místních krav, které farmáři zpracovávají především do...
Sýr Brie s bílou plísní na povrchu je velmi jemný, krémový a s výraznou slanou chutí. Svůj název si nese podle travnaté části východně od Paříže. Patří mezi oblíbené sýry...
Camembert je francouzský sýr s bílou plísní na povrchu. Uvnitř je krásně krémový a jemný. Pochází z Normandie, kde se vyrábí z toho nejkvalitnějšího mléka od schválených druhů...
Saint-Félicien je lahodný sýr, slonovinové barvy s prorostlou plísní. Má typický kulatý tvar a smetanovou chuť. Je krásně měkký, jemně slaný a chutná po lískových oříškách....
Petit Délice des Crémiers je měkký smetanový sýr s plísní na povrchu. Zraje ve sklepech minimálně 3 týdny a pak další 2 týdny zraje v dřevěné bedně. Sýr má smetanovou, lehce...
Název sýru Lingot d´Or zní velmi honosně. Tento francouzský zrající sýr z pasterovaného mléka se vyrábí ve tvaru obdélníku. Chuťově jemný, lehce aromatický s možným výskytem...
Reblochon je výsledkem alchymie přírody a výjimečného know-how savojského zemědělství. Vyrábí se již řadu let pod přísným dohledem, pouze na daném území se schválenými plemeny...
Le Brin je sýr vyrobený z pasterizovaného kravského mléka metodou ultrafiltrace. S omytou pomerančovou kůrou, jemnou texturou a ovocnou příchutí. Lahodně smetanový sýr chutná...
Langres AOP je francouzský sýr vyrobený z kravského mléka. Vyznačuje se jemnou zrnitostí a tající strukturou. Na rozdíl od většiny sýrů se během zrání nikdy nepřevrací....
Fourme d´Ambert je považován za jeden z nejstarších francouzských sýrů. Vydatný sýr s vnitřní modrou plísní se hodí výborně na obložený talíř, do fondue, pomazánek a omáček. S...
Gorgonzola DOP dolce La Casera je krémový sýr s vnitřní modrou plísní. Jeho krémová textura a sladká chuť charakterizují tento sýr z oblasti Novara v Piemontu. Italský sýr...
Saint Agur to je vyzrálý smetanový sýr s vnitřní modrou plísní. Pikantní vůně, slaná a výrazná chuť sýra se hodí do salátů i teplých pokrmů. Pro nejlepší požitek se se podává s...
Sýrové nitě čerstvé pochází ze Slovenska. Tam se vyrábí ve větší míře ručně podle tradiční technologie. Polotvrdý, pařený sýr je chuťově výrazně slaný. Kombinuje se dobře s...