Náš příběh
Náš obchůdek vznikl před pár lety úplnou náhodou a spontánně. Vlastně stejně jako spousta dalších věcí v našich životech.
Od nápadu k rozhodnutí o realizaci projektu Sýrarny o tenkrát trvalo přesně hodinu.
Oba moc rádi cestujeme a cílem našich cest je vždy hlavně jídlo, víno, "dobrý kafe", pohoda a atmosféra. No a jak jinak, než se skleničkou vína v ruce to celé vzniklo. Byli jsme na jedné vinařské akci, degustujeme, popíjíme a z ničeho nic Tomáš najednou položil otázku „Co kdybychom to, co máme sami tak rádi, nabídli a zprostředkovali lidem u nás v Poděbradech a okolí? Vždyť u nás nic takového není a máme spoustu známých a kamarádů, kteří to také milují a určitě by to ocenili. Co kdybychom si otevřeli obchod se sýry, vínem a spoustou dalších dobrůtek?“
Do hodiny jsme měli plán a strategii. Máme jasno – chceme to dělat jinak, chceme to dělat poctivě, chceme to dělat na 100%, chceme to dělat sami, srdcem a s osobním přístupem k našim zákazníkům. Aby náš obchod nebyl jen místem k nákupu zboží, ale aby byl i místem, kde se lidé setkávají, kde spolu hovoří, kde je jim dobře, kde se o ně někdo stará a zná jejich chutě a potřeby.
Věříme, že je to přesně to, co Vám v Poděbradech chybělo.
Baví nás, když Vás nakupování u nás baví :-)
Sušená vepřová šunka Prosciutto cotto ochucená černým lanýžem je to pravé italské potěšení. Pršut má stejné charakteristické vlastnosti jako sýr nebo víno. Čím déle bude...
Směs pražených ořechů s mořskou solí uzenou na jabloňovém dřevě. Ve směsi jsou ty největší kešu W180, loupané španělské mandle a pekany. Země původu: Česká republika
Jemný bílý sýr s přídavkem chilli. V chuti jsou charakteristické pikantní tóny v kombinaci se sladkostí sýra. Pecorino je vynikající v kombinaci s medem...
Jedná se o řemeslné mini Pandoro, které obsahuje veškerou sladkost a hebkost tradiční vánoční sladkosti ve svém malém 80 g formátu. Jeho měkké a žluté těsto je bohaté na...
Šťavnaté borůvky a jemná šalvěj tvoří nečekaně harmonickou dvojici. Sirup je plný lesního ovoce s lehce bylinkovým dozvukem. Hodí se do perlivých limonád nebo jako horký nápoj....
Rádi svačinkujete? Máme pro vás ořechovou tyčinkou plnou mandlí, kokosu a pufované quinoi, kterou rozhodně nesmíte při další cestě do práce nebo na výlet nechat doma! ...
Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky. Penne jsou krátké duté těstoviny na koncích seříznuté. Velmi dobře se hodí k výrazným zeleninovým omáčkám i k ragú. Vhodné jsou i...
Mouka speciálně navržená tak, aby vyřešila potřebu, těm kteří si chtějí doma připravit pizzu tím nejtradičnějším způsobem nebo vyrobit pravý a lehký italský chléb z jednoduchých...
Jemný bílý sýr vyrobený z ovčího mléka s velmi aromatickou a příjemnou chutí. V určitém stupni zrání se totiž pecorino zcela ponoří do vína a uzavře ve speciálních...
Neobyčejné pralinky. Jemné želé z redukovaného hroznového moštu s celými půlkami vlašského ořechu, s orientálním kořením obalené v prémiové čokoládě doladěné posypy....
Vychutnejte si okamžik svátečního klidu s úžasnou a jemnou 77% tmavou čokoládou CUKROVÍ. Intenzivní kakao nejvyšší kvality se v ní propojuje s karamelovými...
Obsah balíčku: 6 druhů sýrů, omáčka k sýrům, hovězí pršut, francouzská klobása, sušené klobásy, trhané maso, filety z makrely, sušená rajčata, Bejblův ocet, víno, španělské...
Tradiční italský panettone s kousky hořké čokolády, které spojuje nadýchané, jemné těsto s bohatou dávkou kvalitní hořké čokolády, která se rozplývá v každém soustu. Pečený...
Bílá čokoláda s ceremoniálním zeleným čajem, to je smaragdově zelený drahokam od Willies´s cacao. Luxusní bílá čokoláda s ceremoniálním matcha, řemeslně vyrobená, 100% přírodní....
Obsah balíčku: Mix sýrů, dip k sýrům, sušená italská klobása, francouzská klobása, francouzské mini salámky, sardinky, francouzská paštika, sýrové sušenky, sladké sušenky,...
Jedná se o sýr s chráněným označením původu, zraje totiž ve sklepích vytesaných do vápencové suti Grands Causses, kde pukliny, známé jako „fleurines“, zajišťují přirozené...
Tomme de Savoie je kravský řemeslný sýr s jemnou oříškovou chutí a identickou šedou kůrkou. Čím je Tomme de Savoie mladší, tím je jemnější a naopak, čím je starší, tím...
Obsah balíčku: 5 druhů sýrů, omáčka k sýrům, hovězí pršut, sušená panenka, italská klobása, filety z tuňáka, trhané maso, fermentovaná zálivka, mix k vínu Sýry ve všech...
Pancetta affumicata je lahodný italský uzený produkt vyrobený z vepřového bůčku, který se nejprve nakládá do směsi soli, bylinek a poté je velmi pomalu zauzený, aby tak získal...
Navenek tvrdé ale uvnitř velmi šťavnaté a plné chuti. Mix těch nejlepších chutí od Albergian. Země původu: Itálie Hmotnost: 150g
Speciální směs, která se získává smícháním té nejlepší italské krupice z tvrdé pšenice. Vysoká kvalita proteinů a jednotná velikost částic umožňují maximální rozvoj...
Obsah balíčku: 5 druhů sýrů, sušená panenka, francouzské mini salámky, francouzská klobása, klobásky, francouzská paštika Sýry ve všech balíčcích jsou vakuově baleny a...
Vychutnejte si okamžik svátečního klidu s úžasnou a jemnou 77% tmavou čokoládou CUKROVÍ. Intenzivní kakao nejvyšší kvality se v ní propojuje s karamelovými...

.jpg?6365502e)

_(1).png?691c39b3)